Strudel vienez cu mere

De mult am visat la un strudel fraged cu aluat sfărâmicios și o umplutură acrișoară de mere. Mi-am dat seama ca de fapt nu e așa greu de făcut așa că am trecut la treaba. Rețeta nu îmi aparține doar am modificat cantitatea de zahăr și am folosit o altă rețetă la umplutură. E de […]

Pavlova cu ciocolata si fructe de padure

E un fapt bine cunoscut ca deserturile sunt o stiinta precisa. Tocmai de aceea, desi sunt un mare fan desert, de foarte putine ori pot sa spun ca imi ies; mai ales cele la cuptor care necesita o anumita temperatura si precizie in masurarea ingredientelor. Desi sunt clar o amatoare in bucataria dulce, aceasta reteta […]