Mereu astept cu drag vara sa imi fac proviziile de afine. Sunt printre fructele mele preferate si sunt super utile sa le ai in congelator, mereu la indemana. Merg perfect in smoothie-uri, sosuri dulci sau deserturi, dar mai ales, se potrivesc de minune la briosele astea. Am cautat mult timp o reteta buna de briose […]
Dutch baby e o un desert atat de usor de facut, ce se poate face si in combinatii dulce si sarate. E mai pufos ca o clatita si mai usor de facut si un alt avantaj e ca poti sa faci toate portiile deodata. E gustarea perfecta pentru mic dejun si dureaza mai putin de […]
Fiind o mare fana Gordon Ramsay i-am urmarit toate emisiunile, iar reteta aceasta am gasit-o in Gordon Ramsay’s Ultimate Cookery Course, care este si preferata mea. Prin urmare, reteta urmatoare nu imi apartine deoarece ar fi blasfemie sa modific retetele lui Gordon Ramsay. Pe langa asta, deserturile sunt mai mult o stiinta exacta decat gatit, […]
Nimic nu spune mai bine “toamna” ca mirosul de mar cu scortisoara. Va recomand aceasta reteta usoara de briose pentru a incalzi o zi ploioasa si rece de toamna, fix cand sunt merele in sezon. Mirosul de scortisoara o sa va invaluie casa si functioneaza mai bine ca o lumanare parfumata. Sunt extrem de usor […]
E un fapt bine cunoscut ca deserturile sunt o stiinta precisa. Tocmai de aceea, desi sunt un mare fan desert, de foarte putine ori pot sa spun ca imi ies; mai ales cele la cuptor care necesita o anumita temperatura si precizie in masurarea ingredientelor. Desi sunt clar o amatoare in bucataria dulce, aceasta reteta […]