Cartofi dulci copti umpluti cu quinoa mexicana

Incerc cat mai des, din considerente legate de mediu, dar si pentru sanatatea mea, sa mananc fara carne. Nu sunt adepta extremismului insa cred ca fiecare dintre noi ar beneficia de o zi fara carne macar, pe saptamana. Ne mai odihnim stomacul, colesterolul si mai daruim niste nutrienti corpului nostru. Mancarea vegana sau vegetariana nu […]

Supa crema de cartofi dulci si porumb

Cand afara e innorat, ploua si in aer pluteste un iz de toamna, e de scos blenderul din sertar si pus pe facut supa crema. Supele sunt atat de versatile, merg bine cu orice leguma si sunt perfecte pentru un pranz lejer fara complicatii. Supa aceasta e super catifelata, dulce-sarata si bogata la gust; nu […]