Cand afara e innorat, ploua si in aer pluteste un iz de toamna, e de scos blenderul din sertar si pus pe facut supa crema. Supele sunt atat de versatile, merg bine cu orice leguma si sunt perfecte pentru un pranz lejer fara complicatii. Supa aceasta e super catifelata, dulce-sarata si bogata la gust; nu […]
Inca o reteta din categoria “amintiri din copilarie”. Fiind un copil pretentios la mancare, nu mancam prea multe chestii si si pe cele pe care le mancam, le voiam gatite intr-un mod anume. Eh, asa-s copiii. Intre timp m-am mai desteptat putin, dar puiul tot crocant si bine facut imi place, asa ca aripioarele astea […]
Revin cu o noua reteta din categoria garniturilor. De data asta e o reteta pe care o fac destul de des, de cativa ani incoace, descoperita de tatal meu, insa eu i-am adus cateva imbunatatiri. Asa a ramas, de ani de zile, o reteta care mie imi aduce aminte de familie. Nu stiu de voi, […]
Pentru atunci cand va plictisiti de banalele ochiuri dar totusi nu aveti chef sa depuneti mult efort in bucatarie, va propun o reteta super simpla, dar de efect. Nu e nimic complicat, nu e nimic fancy, e doar un mic dejun rapid si gustos, mai light ca o omleta si mai greu de gresit. 🙂 […]
Garniturile nu trebuie sa insemne mereu cartofi in fel de fel de forme, orez sau salata. Desi as manca cartofi sau orez mereu sincer, cateodata imi place sa experimentez si cu altele. Aveam in frigider o jumatate de conserva de fasole alba si tocmai ma pregateam sa gatesc niste calamar si ma gandeam cu ce […]