Mie îmi plac tare mult fursecurile cu muult unt, care sunt sfărâmicioase și se topesc în gură. Mă duc direct cu gândul la filmele de Crăciun, la zilele reci cu zăpadă afară și căldura unei ciocolate calde între mâini. Mi se pare ceva tare cosy la o farfurie cu fursecuri lângă o cană de ceai. […]
Pentru mine asta e cina perfectă din timpul săptămânii. E ceva mai light, super gustoasă și e gata foarte rapid. Peștele întreg m-a intimidat de multe ori până când mi-am dat seama că e chiar mai ușor de gătit decât fileul și de cele mai multe ori, se gătește singur. Tot ce trebuie să faci […]
Prăjitura asta este o variantă a celebrei pumpkin pie iubită în SUA. E o celebrare a toamnei, o tartă cu toate gusturile toamnei, cu dovleac, scorțișoară, nuci. E un joc de texturi, de gusturi și arome. Nu este un desert extraordinar de dulce, are o dulceață mai subtilă și o aromă interesantă, de turtă dulce. […]
Tortul-prăjitură de azi e foarte rapid de făcut, are puține ingrediente, e fără făină și e bun de mori! A ajuns rapid prăjitura mea preferată, e densă dar aerată, ciocolătoasă și c un gust subtil de portocale și are o textură plăcută. E de încercat! Aveți nevoie de fulgi de migdale blanșate, eu le cumpăr […]
Ce imi place mult la reteta asta e faptul ca practic, nici nu ai nevoie de reteta, ci doar de o inspiratie. Puteti renunta la orice leguma, adauga altele, inlocuiti mustarul sau scoate-ti-l complet si tot nu aveti cum sa dati gres. Daca decideti sa o gatiti cum am facut-o eu, nici nu trebuie sa […]